arkisto: 04/2006


Han har blommor i sin mössa

pni • 30.4.2006, 14.24

Majblomman 2006Jag hade redan förberätt mig mentalt att skaffa en på Kajsaniemi i morgon, men så råkade jag träffa en försäljare idag och nu är den obligatoriska majblomman införskafad. Med god tur har jag funnit mig en hovleverantör, för några år frammåt åtminstone. Skall lägga in en stående beställning.


Lihapullain välisestä rakkaudesta

pni • 29.4.2006, 16.09

Lihapullain paistamisessa suurin ongelmakohta lienee paistettavien pyöryköiden pullamaisuuden säilyttäminen. Vaan koska kotitekoisten lihapalluroiden yhtenä erottavana tekijänä äitien tekemiin einespulliin on nimenomaan koon ja muodon sattumanvaraisuus ei siis pullamaisuuden ylläpitäminen ole oikeastaan ongelma.

Lihapyörykät
Meille kalasta tykkäämättömille on lihapulla mitä mainioin vaihtoehto niille sillispöydän antimille joiden pääaineosa on vedessä elävät selkärankaiset.

Toinen mahdollinen ongelmakohta lihapullain valmistamisessa on kokin intohimo käyttää suuria määriä karkeasti hakattua sipulia ja valkosipulia taikinanteossa. Tämä johtaa yleensä helposti pannulla mureneviin pyöryköihin. Vaan koska kotitekoisten köttbullien arvioinnissa pääkriteeri ompi makunystyröiden helliminen, ei niiden mureneva struktuuri ole oikeastaan mikään iso ongelma (saapahan kokki hyvän syyn maistella tuotoksiaan).

Tänään lihapullissa ei ollut korppujauhoja eikä leipää vaan se korvattiin Kellogg’s® All-Bran® -muroilla. Muuta mukavaa pulliin sekoitettua, jauhelihan, kananmunan, sipulin ja valkosipulin ohella, oli juustoraaste ja kuivattu paistettu sipuli (semmoista mitä ainakin Norjassa laitetaan hodareihin) sekä erinäisiä mausteita kuten inkivääri, oma chilikastike (jossa chilin ohella limeä, sokeria, suolaa ja punaviinietikkaa), punainen currytahna, Tamarinditahnan jämät, kasvisfondin jämät, Dijon-sinapin jämät, jauhettua vihreätä kardemummaa ja hiukan yrttejä.


Ote päivän ohjelmatiedoista

pni • 29.4.2006, 11.59

MTV3 29.04.2006


11.25 [jotain roskaa]

12.40 David Gilmour
13.30 [jotain scheibeä]

Onkohan tuo se sama joka on DVD:llä, eli vuosien 2001 ja 2002 akustista kamaa? Ohjelmatiedot sanovat vain ”Legendaarisen Pink Floydin jäsen David Gilmour esiintyy uusimmassa konsertissaan”, mutta tuskin se on nyt meneillään olevan kiertueen materiaalia. No, pitää tallettaa kuitenkin.


Erratum

pni • 28.4.2006, 12.50

På grund av ett mänskligt fel publicerades det en felaktig bild i Lokala.org, vi beklagar och publicerar den korrekta versionen här.

wappnäsor


Viikonloppuvitonen 17 -06

pni • 28.4.2006, 12.00

femmaSuoraan asiaan: Viikonlopuvitosen teemana on Vappu.

  1. Ylioppilashattu, must vai nolo?
  2. Vedätkö nupin turvoksiin, oletko hillitty juomankuluttuja vai vietätkö vapun viinatta?
  3. Kumpi ompi kivempi, vappuaatto vai Vapun päivä?
  4. Miten suhtaudut kaikkeen lisäsälään kuten viuhkat, nenät, serpeentiinit ja muut?
  5. Paras vappumuistosi?

Voit vaikuttaa Viikonloppuvitoseen lähettämällä kysymysvinkkejä tai esimerkiksi julkaistavia kuvia vitosista (150x150px: jpg,gif, png — ei animaatiota) osoitteeseen vitosvinkki (ättä) skrubu. Net.

Päivitys: Kävin vastaamassa Kraun kääntöpiirin kommenttiosastolle.


Kevyesti keskellä suuta

pni • 27.4.2006, 17.29

Löysinpäs putiikista eilen oikein maukasta särvintä, Atrian Ohut Kevyt Chili-paprika Salami (rasvaa 21 %) — tuote johon on mahdotonta linkittää (lienee Atrialta tapa pitää tiedot ominaan), joka ehkä on rasvaisin näkemäni kevyt-tuote. Piti oikein googlettaa kevyt-tuotteen määritys, kun en sitä tiennyt. Tietoa löytyi Sydänliiton sivuilta:

elintarvikelain mukaan tuotetta, jossa energian määrä on vähintään 30 % pienempi kuin vastaavassa tavanomaisessa elintarvikkeessa, voi sanoa ”kevyt” tai ”light”-tuotteeksi.

Suomen Sydänliitto ry: Pakkausmerkinnät

Paitsi jos kyseessä on levite, jolloin siinä saa olla korkeintaan 40 % rasvaa. Eli periaatteessa kevyttuote voisi olla sellainen jossa on 70 % rasvaa, jos siitä on vastaava tuote jossa rasvamäärä on 100 %.

Nyt taas tiedän enemmän.


Ei näin

pni • 27.4.2006, 10.46

1. Yli kilo tomaatteja
Piti hakea tietoa. Kohteena Heinz. Ajattelin että Heinzillä on saitti Suomessa, globaali merkki kun on.

www.heinz.fi

Eipä löydy ketsuppia tuolta. Ja kun ei löydy ketsuppia, tutkitaan maahantuojaa. Domainin omistaa Oy Valora Trade Finland Ab, jonka nettiosoite www.valoratrade.fi vie valoratrade.com-osoitteeseen jossa on linkki www.valoratrade.fi:hin, joka osoittaa www2.valoratrade.fi:hin (jossa se kotisivu oikeasti on).

Ei näin.

2. Pohjoismaiden suurin pizzaketju
Markkinointi ja mainonta kertoo että ”Kotipizza alkaa tänään myydä erikoispitsoja, jotka ovat Music Televisionin logon muotoisia”.

On merkittävä asia Kotipizzalle, että saimme mahdollisuuden tällaiseen yhteistyöhön maailmanlaajuisesti tunnetun musiikkitelevisioyhtiön kanssa.

Markkinointiosuuskunnan toimitusjohtaja Timo Jalo

(korostus omani)

Ajattelin tarkistaa miltä semmoiset näyttävät ja mitä ne maksavat. Vaikuttaa siltä että Kotipizzan saitilla asiasta ei tiedetä mitään: ei uutista, ei mainosta, ei kuvaa eikä hintaa.

Ei näin.


Maskinrummet rapporterar

pni • 26.4.2006, 21.37

Hänt på sistone under motorhuvan:

Slut på rapporten.